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室内种植创企Bowery获750万美元融资,让你在市中心也能种菜

来源:中国浙江网上技术市场 发布日期:2017-02-27

室内种植创企Bowery获750万美元融资,让你在市中心也能种菜

这是《猎云网》筛选报道的第 16026 家早期创业公司

【猎云网(微信号:ilieyun)】2月26日报道(编译:陆一)

现如今,环境污染、极端天气和人口过多等问题日趋严重,室外种植受到了严重威胁。然而,最近从事室内种植的初创公司Bowery Farming成功获得了总计达750万美元的风投投资。据悉,这笔资金将用于在室内、甚至是市中心培植食物。该公司运用机器人、LED照明、计算机视觉、传感器和数据分析等高科技来种植绿叶蔬菜,种植过程中不仅不使用农药,而且非常省水。

Bowery公司通过向餐馆和杂货店批发出售甘蓝、莴苣、菠菜等绿叶蔬菜盈利。公司称,运用高科技的室内种植可实现全年种植绿叶蔬菜,产量是传统的同等面积的室外种植的100倍,还能少用95%的水。

Bowery的联合创始人兼首席执行官Irving Fain表示,凭借最近十年的技术推动,如今的农业能够实现产量有保证,并且能够持续产出。两年前他们就开始研究这类室内种植技术,开始思考一旦全球人口达到90亿之后,喂饱他们需要做些什么;他们预计,35年后,会有70%的世界人口居住在城市里。因此,这就使得室内种植更加重要了。

图2

 

Fain表示,Bowery建造的“现代室内种植”能为居住在城市里的人们提供室内种植出来的新鲜食物。多年来,人们一直在室内使用LED灯或者其他人工照明。如今,照明产业的经济效益有了改变,正好让室内种植成为了一种真正的商业运作。

大多数的公司都是购买现成的技术,它会与公司的专有系统结合成整体并且共同运作。然而,Bowery运用的是计算机视觉技术和其他传感器来监测种植物的状况和室温,收集成百万的实时数据点,这些数据点是关于影响种植物的变量,再分析出将会改变植物的生长率的因素。

Bowery的本轮融资由First Round Capital领投,Box Group、Lerer Hippeau Ventures和Chef Tom Colicchio参投。Fain表示,Colicchio的一些餐馆已经开始使用Bowery提供的绿叶蔬菜。这些绿叶蔬菜还在纽约周边和三州地区的市场上广泛推出,包括一些全食超市等渠道。

图1

First Round Capital的合作伙伴Rob Hayes表示,人人都认同农业发展的自然条件越来越恶劣这一观点,虽然这一现象可能不会立刻出现,但是15年后水价昂贵,好的土地稀缺,室外种植会比室内种植昂贵得多。所以,我们应该在农业种植问题变成一大危机之前,就着手解决。

自称是乐观主义者Hayes丝毫没有在夸大农业种植的问题。根据加利福尼亚气候与农业网(CalCAN)统计,在过去30年的发展中,人口大洲,比如纽约等地区的农田每年平均减少5万亩,很多用于生产食物和畜养家畜的土地都被占用了。

此外,Bowery公司还面临着巨大的竞争:一些绿叶蔬菜的主要生产商,比如Earthbound Farms 和Dole;还有其他的同类型公司,比如Aerofarms,以及温室种植的BrightFarms。

Fain说,他们一方面将把这笔资金用于建造新的室内农场,发展并试验新技术,以便能在室内种植其他作物;另一方面,他们将继续与杂货店、餐馆和食品电商平台合作。